Натуральная косметика

Я не знаю, как питаться правильно, никто не знает как питаться правильно. В основной своей массе люди имеют смутное представление о том, что в продуктах содержатся: витамины, жиры, белки и углеводы и все это очень полезно, кроме жиров. Они не очень полезны. Зато жирная пища — вкусная, значит «иногда можно». Ещё есть холестерин — он вредный, но не содержится в растительном масле, значит жарить надо именно на нем.

В принципе это совершенно понятно и даже оправданно. Мало кому может прийти в голову судорожно подсчитывать количество калорий, особенно это нелегко в традиционном питании, где каждое блюдо состоит из большого количеста компонентов и готовится не на один день.

Собственно, это бы я предположила основной причиной, пчему многие девушки не могут придерживаться определенной диеты длительное время. Как подсчитывать калории, так и насильственно сдерживать себя от желания съесть что-то вкусное — совершенно противоестественно. Жизнь слишком коротка, чтобы заниматься самоистязанием.

При этом ситуация решается до смешного просто — не надо себе отказывать в еде, не надо вести скрупулезные подсчеты или делать длительные перерывы между приемами еды — достаточно просто прислушиваться к себе, к желаниям своего тела (а не головы, хочу заметить).

Во-первых, уменьшите количество компонентов в домашней пище — так вы научитесь лучше различать вкус продукта и понимать, что именно вам хочется.

Начав это делать, Вы через некоторое время обнаружите, что на пирожные смотреть неприятно. Они красиво выглядят и вкусно пахнут — но это жир и сахар, сахар и жир. Ими не наедаешься, но, если съесть даже кусочек, вы ощутите некоторый дискомфорт в животе. Поэтому, перед тем, как сделать заказ, заранее смоделируйте ситуацию – представьте, что вы уже съели пирожное, откинулись на спинку стула и прислушиваетесь к «божественным ощущениям». Представили? Если ощущения по-прежнему ожидаются приятными — смело заказывайте пирожное. Скорей всего вам действительно хочется сладкого. Но обязательно прислушивайтесь к себе — вы уверены, что вот этот огромный кусок бисквита и жирный крем — именно то, что нужно вашему организму или хватило бы ложечки меда? Скорей всего вы поймете, что это не настолько приятно, как ожидалось, и совсем-совсем ненужно. В следующий раз отказаться от излишней еды будет намного проще.

То же самое и с мясом. Оставим в стороне этический вопрос, но мясо — действительно тяжелая еда. После нее мозг не работает в принципе, и хочется спать. И, кстати, мясо – еда вовсе не необходимая. Все незаменимые аминокислоты наш организм отлично вырабатывает сам, да и от недостатка белка не страдает ни один вегетарианец.

Человек — не хищник. Когда вы видите корову — у вас же нет желания наброситься на нее, убить и сожрать? Мясо, купленное в супермаркете, вы подвергаете длительной тепловой обработке, до тех пор пока оно совершенно не лишится своего вкуса.

Наконец, длина кишечника у людей намного больше чем у хищника, съеденное мясо там задерживается больше, чем надо бы, и гниет. Так что несмотря на то, что мясо вы есть умеете и, заблудившись в пустыне, сможете выжить, питаясь насекомыми, в обычной жизни от него лучше отказаться. Гарантирую легкость тела и ясность мысли

Что у нас остается? Крупы, зелень, фрукты, овощи, корнеплоды, арбузы-дыни, мед, орехи, молоко, молочные продукты, грибы. Много-много разнообразной и вкуснейшей еды — а мы пока отказались только от пирожных и мяса. Идем дальше. В принципе, молочные продукты взрослому человеку тоже не нужны. Молоко — для детей. Причем коровье молоко — для телят. Ни одно взрослое животное молоко не пьет, это противоестественно.

Так что от молочных продуктов тоже можно отказаться без труда, особенно если вы уже сделали некоторые шаги на пути к здоровому питанию. Не торопитесь, кстати. Вам же надо слушать не меня, а свой организм. Просто я думаю, что со временем вы к этим идеям придете сами, и стараюсь сделать этот путь чуть проще.

Ну и, наконец, последний штрих, или точнее, гвоздь в крышку гроба традиционного питания:
термообработка. Я не буду говорить, что хотя человек умеет есть вареную, жареную, тушеную пищу, это не его естественная еда. Теоретические рассуждения есть теоретические рассуждения.

Но вот рассмотрим элементарный случай: два ореха, сырой и жареный, помещаем в землю. Один — прорастет, а второй сгниет. А ведь в них примерно одинаковый состав разных полезных веществ — они практически идентичны по пищевой ценности. Но есть тончайшее отличие — в одном содержится жизнь, а во втором нет.

Это если говорить о кратковременной обжарке. А если мы вспомним, как обычно готовят еду, то становится ясно, что после даже получасового вывариания-обжаривания полезных веществ остается ноль.  Это, собственно, и явилось причиной, по которой я решила попробовать питаться сыроедчески. Если я уже вегетарианец, то я просто делаю рацион ещё более полезным.

Сыроедение бывает, кстати, разным. Кто-то делает вкуснейшие блюда из множества продуктов. Даже есть знаменитый сыроедческий ресторан где-то в Америке. Кстати, конфетки из меда, орехов и кокосовой стружки просто чудесны – это если вам захочется вкусного сладкого.

Я для себя выбрала моносыроедение с более жесткими правилами:
1.есть один продукт в один прием пищи
2.делать перерывы между приемами пищи не менее часа-двух

Результат:
1.легкость в теле
2.кристальная ясность мыслей
3.минимальное число калорий (яблока хватает на 5 часов)
4.дешевизна (обычно сыроеды питаются 1-2 видами недорогих продуктов)

Сейчас я на некоторое время отказалась от подобного питания (зима пришла, захотелось теплой еды), но очень жду лета, чтобы опять к нему вернуться. Понравилось